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Die Pürzers am Morgen

Die Pürzers am Morgen
OnAir 6:38 Long Train Running DOOBIE BROTHERS

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Hotel Vier Jahreszeiten Food-Festival

Hier mal ein Food-Festival der Extraklasse. Am 3. August findet im Vier Jahreszeiten Hotel das 3. Food-Festival statt. Das bietet aber nicht die typische Bratwurst auf die Hand, sondern ist ein Erlebnis für alle, die es gerne mal etwas gehobener haben. Anstelle von Food-Trucks kocht hier die Sterneküche für die Gäste. Das ganze Hotel verwandelt sich in einen großen Food-Markt mit um die 20 Ständen, durch die man sich probieren kann. Die Köche zaubern vor euren Augen allerlei Köstlichkeiten und zeigen: Beim Grillen geht einiges mehr als nur der Kartoffelsalat zum Steak. Da kommt dann Kalbsrücken mit Pfifferlingen und zum Nachtisch geschmorter Weinbergspfirsich auf den Teller. Hm, lecker! Auch Cocktail-Künstler sind vor Ort und scheuen nicht davor zurück, den ein oder anderen Trick zu verraten. Für die Köche und Barkeeper gehört das Food-Festival zu den absoluten Highlights des Jahres. Sie stehen bei verschiedenen Stationen und kommen mit euch gerne ins Gespräch, wenn Ihr euer Essen abholt. Bei Live-Musik von den „Walking Voices“ wird dann am Hotelstrand über die neusten Food-Trends diskutiert. Ab 20 Uhr sorgt dann DJ James Munich für die passende Stimmung. Ein kulinarisches Erlebnis, das man so bestimmt kein zweites Mal findet.

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