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Carsten

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OnAir 16:21 Sweet Child O' Mine GUNS N' ROSES

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Brot wieder knusprig bekommen

Vor allem nach dem Wochenende kennen wir das alle: Das Brot am Freitag gekauft ist am Montag hart und alt und einfach nicht mehr lecker. Aber in wenigen Minuten kriegt man es wieder schön knusprig und frisch. Und zwar einfach das alte Brot über Nacht in ein feuchtes Tuch einwickeln und am Morgen im Backofen – natürlich ohne Tuch – 5 Minuten bei mittlerer Temperatur normal aufbacken. So wird es wieder knusprig.

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