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Mehr Abwechslung - Die besten Songs aus 4 Jahrzehnten

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OnAir 4:00 Gleich geht's weiter mit den besten Songs aus 4 Jahrzehnten.

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Eigelb ganz einfach von Eiweiß trennen

Backen mach Spaß. Aber es gibt etwas, das schon immer sehr mühsam und schwierig ist: das Eigelb vom Eiweiß zu trennen. Und genau dafür gibt es einen sensationellen Tipp für Euch. Alles was Ihr dafür braucht: eine ganz normale PET-Flasche. Also so eine Plastikflasche. Dann schlagt Ihr das Ei auf einen Teller auf, nehmt die Flasche kopfüber, drückt sie zusammen und setzt die Öffnung der Flasche auf das Eigelb. Wenn Ihr die Flasche dann nicht mehr zusammen drückt, entsteht ein Unterdruck und dadurch wird das Eigelb in die Flasche gezogen. Und zum Entleeren einfach die Flasche noch mal leicht andrücken und schon ist das Eigelb draußen.

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