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Carsten

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Kein Hefeteig an Knethaken

Egal, ob man was Süßes oder Herzhaftes backt: Der Hefeteig klettert immer an den Knethaken hoch. Dann hängt der halbe Teig an diesen Haken und man muss mit den Fingern irgendwie versuchen, alles abzustreichen. Nervt total – deswegen hier der Tipp für Euch: Hefeteig klettert nicht mehr an den Knethaken hoch, wenn sie vorher mit etwas Olivenöl bestrichen werden.

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