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Thomas

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OnAir 7:07 Under The Bridge RED HOT CHILI PEPPERS

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Mango/Kiwi kinderleicht schälen

Also ich weiß nicht wie's Euch geht, aber mir wär jetzt so langsam nach Sommer. Ich freu mich jedes Jahr riesig auf das ganze leckere Obst, was es dann gibt. Mangos zum Beispiel, aber beim Schälen bringen mich diese Dinger manchmal echt zum Verzweifeln: Wenn die so richtig schön reif sind, ist es meistens ein Riesen Gebatze, die Schale abzukriegen. Da haben wir jetzt endlich DIE Lösung für Euch: Ein leeres Glas! Das ist alles, was ihr braucht. Schneidet die reife Mango entlang des Kerns, also von oben nach unten in zwei Hälften. Der Kern kommt raus. Jetzt nehmt Ihr eine Hälfte und setzt das obere oder untere Ende an den Glasrand. Wenn Ihr die Mango nach unten drückt, sollte der Glasrand die Schale vom Fruchtfleisch trennen. Das gelbe Innere rutscht einfach so frisch geschält ins Glas rein. Klappt übrigens auch wunderbar mit Kiwis. Wichtig ist nur, dass die Früchte echt reif sind, sonst hilft alles drücken nichts.

 

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