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Pizza richtig aufwärmen

Habt  Ihr euch auch schon einmal gefragt wie man Pizza am nächsten Tag aufwärmen kann und zwar so, dass sie wieder richtig wie frisch vom Italiener schmeckt? Dafür solltet Ihr sie auf keinen Fall in der Mikrowelle aufwärmen, weil sie dann wird total weich und lapprig wird. Auch der Ofen ist nicht die beste Lösung, weil der Boden dort steinhart wird. Was ist also die beste Methode? Ab damit in die Pfanne. Einfach die Pfanne ohne Fett auf mittlerer Stufe erhitzen. Sobald sie heiß genug ist, die Pizzastücke hineinlegen und dann den Herd auf eine niedrige Stufe runter drehen. Nach ein paar Minuten schmilzt der Käse und die Pizza schmeckt super lecker – wie frisch vom Italiener. Wenn Ihr mögt, könnt Ihr sie beim Aufwärmen zusätzlich noch mit Alufolie abdecken.
Diese Aufwärm-Methode kommt nicht von irgendwo her. Die Italiener selbst machen das schon seit Jahren so.

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