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Die Pürzers am Morgen

Die Pürzers am Morgen
OnAir 8:11 Under The Bridge RED HOT CHILI PEPPERS

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Rotwein schneller trinken

So lecker Rotwein auch ist, es gibt da ein Problem: Rotwein braucht Zeit zum Atmen. Mindestens eine halbe Stunde vor dem Trinken sollte man dem Wein geben, damit sich das Aroma durch den Kontakt mit Sauerstoff verbessern kann. Aber manchmal hat man einfach nicht so viel Zeit. Was also tun? Entweder den Wein ca. 15 Mal von einem Glas in ein anderes schütten oder den Wein für ein paar Sekunden in den Mixer, und schon schmeckt er einfach hervorragend. Aber Achtung beim Mixer: Unbedingt den Deckel drauf machen, sonst ist die ganze Küche voller Rotwein.

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