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Carsten

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OnAir 14:53 Crying In The Rain A-HA

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Zu bitteren Kaffee retten

Hier ein Tipp für Euch gegen bitteren Kaffee. Wenn der Kaffee zu bitter geworden ist, dann müsst Ihr den auf keinen Fall wegschütten – denn Ihr könnt ihn tatsächlich retten und wieder schmackhaft machen. Nämlich mit Salz. Einfach eine Prise Salz in den aufgebrühten Kaffee geben. Keine Angst, der Kaffee wird deshalb nicht salzig schmecken. Im Gegenteil: Salz neutralisiert zum einen den bitteren Geschmack und zum anderen hebt er das Aroma hervor.

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